Články
Studie vlivu kreatin monohydrátu, syrovátkových proteinů a maltodextrinu na růst svalové hmoty
Mgr. Dana Vránová, Ph.D., Lenka Vlčková, Ústav chemie potravin a biotechnologií
Vysoké učení technické v Brně, Fakulta chemická, Purkyňova 118, 612 00 Brno
V průběhu roku 2009 nás oslovil Ústav chemie potravin a biotechnologií, zda bychom jim dovedli dodat větší množství výživy za výhodnějších cenových podmínek. Aniž bychom to tušili, stali jsme se v tu chvíli součástí jednoho velice zajímavého výzkumu. Protein, kreatin a maltodextrin pro výzkum dodalo 4fitness.cz
V průběhu výzkumu jsem se začal zajímat oč se vlastně jedná, a tak jsem se díky shodě šťastných okolností dohodl na možnosti zveřejnění výsledků i zde v našich článcích.
Stručný výtah ze studie:
Studie se zúčastnilo 25 studentů, kteří byly rozděleni do 4 skupin po 6(7) lidech. Bylo stanoveno podávání doplňků stravy na 5 týdnů, délka celé studie na 7 týdnů.
|
Číslo skupiny |
Označení skupiny |
|
1. skupina (n = 6) |
1. skupina – Cr 2 g (nasyc. 20g) |
|
2. skupina (n = 6) |
2. skupina - Cr 6 g (nasyc. 20g) |
|
3. skupina (n = 6) |
3. skupina – Pro+ CHO |
|
4. skupina (n = 7) |
4. placebo skupina – CHO |
Použité zkratky v označení skupin: Cr – kreatin monohydrát, Pro – syrovátkové proteiny, CHO – maltodextriny, n – počet cvičenců ve skupině.
Skupina 1 a 2 dostávala shodně první týden studie 20g kreatinu. A v následných týdnech 1. skupina jen 2g a 2.skupina 6g, kromě toho dostávali sportovci i maltodextriny a proteiny; 3. skupina dostávala pouze proteiny a maltodextriny. 4 skupina byla srovnávací (placebo) – dostávala pouze maltodextriny. Všechny 4 skupiny měly denní individuální plán suplementace jednotlivých složek.
Celkové hodnocení po sedmi týdnech studie, kdy již dva týdny nebyly brány žádné doplňky stravy a měření tělesných obvodů nezkreslovala retence vody ve svalech, bylo následující:
největší přírůstek tělesných obvodů na konci studie zaznamenala 1. skupina – Cr 2 g, až na výjimky druhé nejvýraznější výsledky dosáhla 2. skupina – Cr 6 g.
Z výsledků studie vyplývá zjištění, že pro pozitivní změnu tělesných proporcí kondičního kulturisty stačí nízký příjem kreatinu v doplňcích stravy (tedy okolo 2 g kreatinu monohydrátu denně). Vyšší příjem blížící se 6g již zatěžuje tělo nadměrnou metabolizací kreatinu. Pro zajištění doporučené konzumace proteinů je vhodné kombinovat běžnou stravu s čistými (např. syrovátkovými) proteiny.
_____________________________________________________________________________________________________________
Kondiční kulturisté trénovali podle sedmi týdenního tréninkového plánu, přičemž jeden mikrocyklus tvoří 4 tréninkové jednotky/týden. Zásadně měla být dodržována tréninková jednotka tak, aby zátěž nastupovala pozvolna, vrcholila v druhé polovině tréninku a pozvolna se snižovala (uklidnující se závěrečná část tréninkové jednotky).
Při doporučení skladby jídelníčku sportovců byl brán zřetel splnění kritéria vyváženého příjmu živin, tedy aby zastoupení hlavních živin v potravě odpovídalo 60 % sacharidů, 24 % tuků a 16 % proteinů a byl kladen důraz na dostatečný pitný režim.
Každému cvičícímu byla změřena tělesná výška, tělesná hmotnost, obvodové části těla, množství tuků v těle. Před začátkem studie, v průběhu a na konec studie byla analyzována. koncentrace kreatininu a močoviny v ranní moči odebrané na lačno.
Záznam z pozorování:
Nejvýraznější váhový přírůstek byl zaznamenán u 1. skupiny – Cr 2g. U této skupiny bylo také dosaženo největšího nárůstu rozměrů tělesných obvodů ze všech skupin, který kulminoval v 5. týdnu, v 6., 7. týdnu přírůstek obvodové proporcionality nebyl tak výrazný.
U 2. skupiny – Cr 6 g došlo k největším změnám tělesných proporcí už ve třetím týdnu studie a byly zaznamenány také v týdnu pátém. Změny proporcí v následujících týdnech studie (4. – 5. týden) byly ale do značné míry individuální. (různily se – nebyly stejné pro celou skupinu) Poslední dva týdny studie došlo k mírnému poklesu přírůstku tělesných proporcí.
Skupina, která suplementovala pouze proteiny (3. skupiny – Pro), měla největší přírůstek v pátém týdnu studie a skupina čtvrtá, která suplementovala pouze sacharidy (4. placebo skupina – CHO), zaznamenala přírůstek tělesných rozměrů třetí týden, přičemž hodnoty pátého a sedmého týdne byly individuální. V tomto případě (3. a 4. skupiny) zcela záviselo na intenzitě tréninku každého cvičence.
Pro osobní úspěchy v kondiční kulturistice je nutný intenzivní trénink ve spojení s důslednou kontrolou stravovacích návyků.
Informace, objednávky
Jsme tu pro Vás
Po - Pá 09 - 18h
tel.: +420 608 156 147
e-mail: obchod@4fitness.cz
Akce / novinky
Názory zákazníků 4FITNESS
-
Dobrý den,
balíček mi v pořádku a včas došel, děkuji Vám za Vaši péči. S přáním pěkného dne, Vaše zákaznice
Pavla Marešová
-
Dobrý den,
děkuji Vám za rychlé a hladké vyřízení objednávky.
S přátelským pozdravem,
David Ambroz
ředitel společnosti
Color Cars spol. s r.o. -
Dobrý den, dnes přišla objednávka, v pořádku děkuji za bezproblémový obchod.
přeji hezký den,
Ryslová
-
Dobrý den, zásilka včera v pořádku byla doručena
přeji hezký den
Valová
-
Dobry den,
s pozdravem
zasilka prisla v poradku, jeste jednou dekuji za odeslani dopravci tak aby mi to prislo prave dnes.
Preju hodne zdaru a spokojenych zakazniku.
Martin Salva
-
Dobrý den,pani Deglová,
má objednávka dorazila v pořádku již včera.
Velice Vám tímto děkuji za ochotu, rychlost a spolehlivost a budu se těšit na další spolupráci. Hezký den i víkend
Ivan Přívozník
-
Dobrý den,
včera jsem obdržel Vaši Zásilku, vše samozřejmě v naprostém pořádku. Moc děkuji za rychlé vyřízení a doručení. Vaše nabídka ohledně namixování vlastního vícesložkového supplementu je opravdu zajímavá, budu o tom uvažovat.
Hezký den
Eugen Erlebach
-
Dobrý den,
právě jsem obdržel balíček se suplamenty, děkuji za nákup. Těším se na budoucí nákupy. S pozdravem
Benny
-
Děkuji za rychlé vyřízení objednávky,zboží došlo v pořádku.
S pozdravem
M. Spišiaková
-
Dobrý den,
S díky
..rád bych poděkoval za Váš solidní přístup...
Vladimír Otta
-
Zdravím vás a děkuji za brzké vyřízení mé objednávky, kterou jsem již v úterý obdržel.
Brusch Lubomír
-
Dobrý den,, chtěla bych Vám moc poděkovat. Moje objednávka byla již doručena. Přeji Vám hezký den a mnoho spokojených zákazníků.
S pozdravem
Iveta Vašířová
-
Dík za rychost vyřízení a mnoho zdaru v podnikání.
Hezky zbytek týdne.
D. Petrejčík
-
Dobrý den, nechci to zakřiknout:-)), ale naše babi nám po pravidelném užívání Laktánku 2x denně (s dextrozou, taurinem a L-lysinem - ty ještě máme) zázračně ožila! Děkuji za Vaši pomoc při výběru a objednávám další!
Pěkný den!
Andrea Janečková
-
Diky za vyrizeni objednavky. Vsechno probehlo hladce, levne a rychle! Udeluji pochvalu pred nastoupenou jednotkou .
Bye, prijdu zas.
Radek.
-
Dobrý den, vše přišlo v pořádku a ještě včera odpoledne. Takže moc děkuji za rychlost, ať už v doručení balíku, tak i v mailové komunikaci!
Ještě jednou děkuji a přeji hezký den
Lukáš Lieser
-
Děkuju. Už jsem chtěl při dřívějších objednávkách poděkovat za rychlost a spolehlivost, ale nechtěl jsem to zakřiknout. Ale fungujete jako hodinky, jen tak dál a ať se daří!
Zdraví
Martin Stein
-
Dobrý den, zbozi doslo v poradku,ted už jen nabírat svaly:-)) dekuji!
Mockrát děkuji za tak rychlé odbavení. S pozdravem
R. Polák
-
Dobrý den, minulý týden jsem si u Vaší firmy objednala CFM Whey Protein 95 a Sójový protein. Chtěla bych Vám poděkovat za rychlé dodání a hlavně za kvalitu a chuť těchto výrobků. Už jsem byla nešťastná ze všech „chemicky“ a hlavně sladce ochucených proteinů, které jediné jsem v obchodech se sportovní výživou našla. Vaše proteiny bez příchutě jsou skvělé, zvláště sójový nemá chybu. Ještě jednou děkuji, určitě ve Vašem e-shopu zase příště nakoupím.
S pozdravem,
Ing. Věra Slaninová
-
Děkuji za vyřízení mé objednávky budu se těšit na další, poděkování panu řidiči za doručení,
s pozdravem
Došlová.
-
vše v pořádku dorazilo se vší spokojeností
s přáním hezkého dne,
Kříž
-
Přeji dobrý den, děkuji za bezchybné a rychlé vyřízení mé objednávky.
S pozdravem a přáním pěného dne,
Pekárek Patrik
-
Dobré odpoledne, paní Deglová,
S pozdravem
velmi Vám děkuji za ochotu a všechny informace, schránku v pondělí samozřejmě zkontroluji. Hezký zbytek dne!
Lukáš Svoboda
-
Dobrý večer chtěl bych dodatečně poděkovat za velmi rychlý obchod za příznivou cenu. O dalších zajimavých nabídkách Vaší firmy mě prosím určitě informujte-předem děkuji.
S pozdravem
Eugen Erlebach
-
Dobrý večer,
daná objednávka dorazila jak jste napsali a vše je v naprostém pořádku. Komunikace s Vámi je vynikající a těším se na další obchod s Vámi. S pozdravem
Lukáš Zitterbart
-
Dobrý den. Děkuji za vyřízení ,dnes jsem již zásilku obdržel.
S pozdravem
Jaroslav Havel
-
Dobrý den.
Tímto vám chci poděkovat, za kladné vyřizení mé objednavky s pozdravem
Radek Berbulak
-
Dobrý den
S pozdravem
Dnes vše dorazilo v pořádku, diky za spolupraci.
Kučera
-
Dobrý den,
S pozdravem
velice Vám děkuji za rychlé dodání objednaného za dobrou cenu. Vše dorazilo v pořádku.
Ondřej Šťastný
-
Dobrý den, tak zásilka právě dorazila, moc děkuji za vstřícnost a omlouvám se za komplikace.
Bučková
-
Dobrý den,zásilka došla v pořadku moc děkuji za rychlé vyřízení.
Děkuji
Žůrek
-
Dobrý den,
zásilka byla dnes převzata. Vše je v nejlepším pořádku a s maximální spokojeností. Děkuji a budu se těšit na příští objednávku. S pozdravem
Petra K.
-
Vše v pořádku, zasilka došla.
Díky a přeji do Nového roku pevné zdraví a mnoho osobních i pracovních úspěchů.
Fikarová
-
Dobrý den,
chci Vám poděkovat za vynikající výrobky skvělé kvality a dobré ceny.
Pavel Hájek
-
Jen potvrzuju, že balík dorazil v pořádku. I dopravce byl velice zdvořilý, což je v dnešní době docela vzácný. Domluvil čas doručení a dorazil přesně na domluvený čas.
Děkuju za tak rychlou a jednoduchou transakci. V nejbližší době budu objednat další zboži. S pozdravem,
Leigh Mitchell
-
Dobrý den pane bakaláři,
děkuju za Vaši odpověď. Můj názor určitě můžete uvést na Vašich int. stránkách. Z vlastní zkušenosti chválím produkty i ceny. Vždy blesková dodávka + příjemný přístup. Díky S pozdravem
Petr Pšenčík
Všechny názory
Proč kupovat 4FITNESS?
- Nejvyšší kvalita produktů 4FITNESS
- Jsme přímí výrobci
- Nejnižší ceny na trhu
- Produkty pro profesionály i amatéry
- Všechny produkty máme skladem
- Možnost osobního odběru v Brně
- Nejvíce příchutí v ČR
- Možnost namíchání vlastního složen