Články

Studie vlivu kreatin monohydrátu, syrovátkových proteinů a maltodextrinu na růst svalové hmoty

Studie vlivu potravních doplňků (kreatin monohydrát, syrovátkové proteiny, maltodextriny) na růst svalové hmoty kondičních kulturistů

 

Mgr. Dana Vránová, Ph.D., Lenka Vlčková, Ústav chemie potravin a biotechnologií

 

Vysoké učení technické v Brně, Fakulta chemická, Purkyňova 118, 612 00 Brno

 

V průběhu roku 2009 nás oslovil Ústav chemie potravin a biotechnologií, zda bychom jim dovedli dodat větší množství výživy za výhodnějších cenových podmínek. Aniž bychom to tušili, stali jsme se v tu chvíli součástí jednoho velice zajímavého výzkumu. Protein, kreatin a maltodextrin pro výzkum dodalo 4fitness.cz

 

V průběhu výzkumu jsem se začal zajímat oč se vlastně jedná, a tak jsem se díky shodě šťastných okolností dohodl na možnosti zveřejnění výsledků i zde v našich článcích.

 

Stručný výtah ze studie:

 

Studie se zúčastnilo 25 studentů, kteří byly rozděleni do 4 skupin po 6(7) lidech. Bylo stanoveno podávání doplňků stravy na 5 týdnů, délka celé studie na 7 týdnů.

 

Číslo skupiny

Označení skupiny

1. skupina (n = 6)

1. skupina – Cr 2 g (nasyc. 20g)

2. skupina (n = 6)

2. skupina - Cr 6 g (nasyc. 20g)

3. skupina (n = 6)

3. skupina – Pro+ CHO

4. skupina (n = 7)

4. placebo skupina – CHO

 

Použité zkratky v označení skupin: Cr – kreatin monohydrát, Pro – syrovátkové proteiny, CHO – maltodextriny, n – počet cvičenců ve skupině.

Skupina 1 a 2 dostávala shodně první týden studie 20g kreatinu. A v následných týdnech 1. skupina jen 2g a 2.skupina 6g, kromě toho dostávali sportovci i maltodextriny a proteiny; 3. skupina dostávala pouze proteiny a maltodextriny. 4 skupina byla srovnávací (placebo) – dostávala pouze maltodextriny. Všechny 4 skupiny měly denní individuální plán suplementace jednotlivých složek.

Celkové hodnocení po sedmi týdnech studie, kdy již dva týdny nebyly brány žádné doplňky stravy a měření tělesných obvodů nezkreslovala retence vody ve svalech, bylo následující: 

největší přírůstek tělesných obvodů na konci studie zaznamenala 1. skupina – Cr 2 g, až na výjimky druhé nejvýraznější výsledky dosáhla 2. skupina – Cr 6 g. 

Z výsledků studie vyplývá zjištění, že pro pozitivní změnu tělesných proporcí kondičního kulturisty stačí nízký příjem kreatinu v doplňcích stravy (tedy okolo 2 g kreatinu monohydrátu denně). Vyšší příjem blížící se 6g již zatěžuje tělo nadměrnou metabolizací kreatinu. Pro zajištění doporučené konzumace proteinů je vhodné kombinovat běžnou stravu s čistými (např. syrovátkovými) proteiny.

_____________________________________________________________________________________________________________

Kondiční kulturisté trénovali podle sedmi týdenního tréninkového plánu, přičemž jeden mikrocyklus tvoří 4 tréninkové jednotky/týden. Zásadně měla být dodržována tréninková jednotka tak, aby zátěž nastupovala pozvolna, vrcholila v druhé polovině tréninku a pozvolna se snižovala (uklidnující se závěrečná část tréninkové jednotky).

Při doporučení skladby jídelníčku sportovců byl brán zřetel splnění kritéria vyváženého příjmu živin, tedy aby zastoupení hlavních živin v potravě odpovídalo 60 % sacharidů, 24 % tuků a 16 % proteinů a byl kladen důraz na dostatečný pitný režim.

Každému cvičícímu byla změřena tělesná výška, tělesná hmotnost, obvodové části těla, množství tuků v těle. Před začátkem studie, v průběhu a na konec studie byla analyzována. koncentrace kreatininu a močoviny v ranní moči odebrané na lačno.

Záznam z pozorování:

Nejvýraznější váhový přírůstek byl zaznamenán u 1. skupiny – Cr 2g. U této skupiny bylo také dosaženo největšího nárůstu rozměrů tělesných obvodů ze všech skupin, který kulminoval v 5. týdnu, v 6., 7. týdnu přírůstek obvodové proporcionality nebyl tak výrazný.

U 2. skupiny – Cr 6 g došlo k největším změnám tělesných proporcí už ve třetím týdnu studie a byly zaznamenány také v týdnu pátém. Změny proporcí v následujících týdnech studie (4. – 5. týden) byly ale do značné míry individuální. (různily se – nebyly stejné pro celou skupinu) Poslední dva týdny studie došlo k mírnému poklesu přírůstku tělesných proporcí.

Skupina, která suplementovala pouze proteiny (3. skupiny – Pro), měla největší přírůstek v pátém týdnu studie a skupina čtvrtá, která suplementovala pouze sacharidy (4. placebo skupina – CHO), zaznamenala přírůstek tělesných rozměrů třetí týden, přičemž hodnoty pátého a sedmého týdne byly individuální. V tomto případě (3. a 4. skupiny) zcela záviselo na intenzitě tréninku každého cvičence.

Pro osobní úspěchy v kondiční kulturistice je nutný intenzivní trénink ve spojení s důslednou kontrolou stravovacích návyků.

Informace, objednávky

Jsme tu pro Vás
Po - Pá 09 - 18h

tel.: +420 608 156 147
e-mail: obchod@4fitness.cz

kontakty / mapa

Akce / novinky

Všechny novinky

Názory zákazníků 4FITNESS

  • Dobrý den,

    balíček mi v pořádku a včas došel, děkuji Vám za Vaši péči.

    S přáním pěkného dne,

    Vaše zákaznice

    Pavla Marešová

  • Dobrý den,

    děkuji Vám za rychlé a hladké vyřízení objednávky.


    S přátelským pozdravem,

    David Ambroz

    ředitel společnosti
    Color Cars spol. s r.o.

  • Dobrý den, dnes přišla objednávka, v pořádku děkuji za bezproblémový obchod.

    přeji hezký den,

    Ryslová

  • Dobrý den, zásilka včera v pořádku byla doručena

    přeji hezký den

    Valová

  • Dobry den,
    zasilka prisla v poradku, jeste jednou dekuji za odeslani dopravci tak aby mi to prislo prave dnes.
    Preju hodne zdaru a spokojenych zakazniku.

    s pozdravem

    Martin Salva

  • Dobrý den,pani Deglová,

    má objednávka dorazila v pořádku již včera.
    Velice Vám tímto děkuji za ochotu, rychlost a spolehlivost a budu se těšit na další spolupráci.

    Hezký den i víkend

    Ivan Přívozník

  • Dobrý den,
    včera jsem obdržel Vaši Zásilku, vše samozřejmě v naprostém pořádku. Moc děkuji za rychlé vyřízení a doručení. Vaše nabídka ohledně namixování vlastního vícesložkového supplementu je opravdu zajímavá, budu o tom uvažovat.
    Hezký den

    Eugen Erlebach

  • Dobrý den,

    právě jsem obdržel balíček se suplamenty, děkuji za nákup. Těším se na budoucí nákupy.

    S pozdravem

    Benny

  • Děkuji za rychlé vyřízení objednávky,zboží došlo v pořádku.

    S pozdravem

    M. Spišiaková

  • Dobrý den,
    ..rád bych poděkoval za Váš solidní přístup...

    S díky

    Vladimír Otta

  • Zdravím vás a děkuji za brzké vyřízení mé objednávky, kterou jsem již v úterý obdržel.

    Brusch Lubomír

  • Dobrý den,, chtěla bych Vám moc poděkovat. Moje objednávka byla již doručena. Přeji Vám hezký den a mnoho spokojených zákazníků.

    S pozdravem

    Iveta Vašířová

  • Dík za rychost vyřízení a mnoho zdaru v podnikání.

    Hezky zbytek týdne.

    D. Petrejčík

  • Dobrý den, nechci to zakřiknout:-)), ale naše babi nám po pravidelném užívání Laktánku 2x denně (s dextrozou, taurinem a L-lysinem - ty ještě máme) zázračně ožila! Děkuji za Vaši pomoc při výběru a objednávám další!

    Pěkný den!

    Andrea Janečková

  • Diky za vyrizeni objednavky. Vsechno probehlo hladce, levne a rychle! Udeluji pochvalu pred nastoupenou jednotkou .

    Bye, prijdu zas.

    Radek.

  • Dobrý den, vše přišlo v pořádku a ještě včera odpoledne. Takže moc děkuji za rychlost, ať už v doručení balíku, tak i v mailové komunikaci!

    Ještě jednou děkuji a přeji hezký den

    Lukáš Lieser

  • Děkuju. Už jsem chtěl při dřívějších objednávkách poděkovat za rychlost a spolehlivost, ale nechtěl jsem to zakřiknout. Ale fungujete jako hodinky, jen tak dál a ať se daří!

    Zdraví

    Martin Stein

  • Dobrý den, zbozi doslo v poradku,ted už jen nabírat svaly:-)) dekuji!

    Mockrát děkuji za tak rychlé odbavení.

    S pozdravem

    R. Polák

  • Dobrý den, minulý týden jsem si u Vaší firmy objednala CFM Whey Protein 95 a Sójový protein. Chtěla bych Vám poděkovat za rychlé dodání a hlavně za kvalitu a chuť těchto výrobků. Už jsem byla nešťastná ze všech „chemicky“ a hlavně sladce ochucených proteinů, které jediné jsem v obchodech se sportovní výživou našla. Vaše proteiny bez příchutě jsou skvělé, zvláště sójový nemá chybu. Ještě jednou děkuji, určitě ve Vašem e-shopu zase příště nakoupím.

    S pozdravem,

    Ing. Věra Slaninová

  • Děkuji za vyřízení mé objednávky budu se těšit na další, poděkování panu řidiči za doručení,

    s pozdravem

    Došlová.

  • vše v pořádku dorazilo se vší spokojeností

    s přáním hezkého dne,

    Kříž

  • Přeji dobrý den, děkuji za bezchybné a rychlé vyřízení mé objednávky.

    S pozdravem a přáním pěného dne,

    Pekárek Patrik

  • Dobré odpoledne, paní Deglová,
    velmi Vám děkuji za ochotu a všechny informace, schránku v pondělí samozřejmě zkontroluji. Hezký zbytek dne!

    S pozdravem

    Lukáš Svoboda

  • Dobrý večer chtěl bych dodatečně poděkovat za velmi rychlý obchod za příznivou cenu. O dalších zajimavých nabídkách Vaší firmy mě prosím určitě informujte-předem děkuji.

    S pozdravem

    Eugen Erlebach

  • Dobrý večer,

    daná objednávka dorazila jak jste napsali a vše je v naprostém pořádku. Komunikace s Vámi je vynikající a těším se na další obchod s Vámi.

    S pozdravem

    Lukáš Zitterbart

  • Dobrý den. Děkuji za vyřízení ,dnes jsem již zásilku obdržel.

    S pozdravem

    Jaroslav Havel

  • Dobrý den.
    Tímto vám chci poděkovat, za kladné vyřizení mé objednavky s pozdravem

    Radek Berbulak

  • Dobrý den
    Dnes vše dorazilo v pořádku, diky za spolupraci.

    S pozdravem

    Kučera

  • Dobrý den,
    velice Vám děkuji za rychlé dodání objednaného za dobrou cenu. Vše dorazilo v pořádku.

    S pozdravem

    Ondřej Šťastný

  • Dobrý den, tak zásilka právě dorazila, moc děkuji za vstřícnost a omlouvám se za komplikace.

    Bučková

  • Dobrý den,zásilka došla v pořadku moc děkuji za rychlé vyřízení.

    Děkuji

    Žůrek

  • Dobrý den,

    zásilka byla dnes převzata. Vše je v nejlepším pořádku a s maximální spokojeností. Děkuji a budu se těšit na příští objednávku.

    S pozdravem

    Petra K.

  • Vše v pořádku, zasilka došla.

    Díky a přeji do Nového roku pevné zdraví a mnoho osobních i pracovních úspěchů.

    Fikarová

  • Dobrý den,

    chci Vám poděkovat za vynikající výrobky skvělé kvality a dobré ceny.

    Pavel Hájek

  • Jen potvrzuju, že balík dorazil v pořádku. I dopravce byl velice zdvořilý, což je v dnešní době docela vzácný. Domluvil čas doručení a dorazil přesně na domluvený čas.

    Děkuju za tak rychlou a jednoduchou transakci. V nejbližší době budu objednat další zboži.

    S pozdravem,

    Leigh Mitchell

  • Dobrý den pane bakaláři,

    děkuju za Vaši odpověď.

    Můj názor určitě můžete uvést na Vašich int. stránkách.

    Z vlastní zkušenosti chválím produkty i ceny. Vždy blesková dodávka + příjemný přístup. Díky

    S pozdravem

    Petr Pšenčík


Všechny názory


Produkty dle zaměření

  • Cyklistika, Běh, Plavání
  • Hubnutí, spalovače tuků
  • Nervosvalové poruchy
  • Proteiny, Kreatin, fitness, svaly
  • Triatlon, maraton, vytrvalost
  • Úrazy a zranění
  • Veganství Vegetariánství
  • Zdraví a prevence Plavání

Fakturační údaje

Fakturační údaje:
Bc. Filip Degl
Černého 39 635 00 Brno-Bystrc

IČ: 74 55 03 22
DIČ: CZ8208303840

Bankovní spojení:
pošt. spořitelna: 216177382 / 0300

Výdejní místo

4fitness.cz
Pionýrská 3, Brno
602 00
mapa

Kontakty

tel.: (+420) 608 156 147
e-mail: obchod@4fitness.cz
Provozní doba internetového obchodu:
Po - Pá 09-18h

Design 2011 www.matlocha.cz

Partneři 4FITNESS.cz: