Cena: 6 Kč/100g
*

polysacharid Maltodextrin slouží k rychlé obnově sil - svalové energie - regeneraci
*
Maltodextrin DE 15 má vyšší GI a středně rychlou vstřebatelnost
* střední dextrózový ekvivalent Maltodextrinu vyrovnává krevní cukr = zahání hlad a chuť na jídlo
*

osmolarita polysacharidu Maltodextrinu dovoluje použít více energie v jedné dávce nápoje
* Maltodextrin je přirozeně bezlepkový
* osmolarita DE 15 upravuje vlastnosti PTN po-tréninkového nápoje
* aglomerované částice Maltodextrinu jsou výtečně rozpustné
* Maltodextrin vyhovuje standardům pro dětskou výživu
* nabíjení svalů sacharidy (3-4h předem) předzávodní strava - běh, cyklistika.. by měla být 3-5g sacharidů / Kg tělesné váhy - tj. porce 200g - 400g
http://www.syral.com/
Sacharidy, rozdíly mezi nimi a jejich použití
Maltodextrin: polysacharid s dextrózovým ekvivalentem 15 dokáže výrazně zlepšit a prodloužit výkon sportovce atleta / kulturisty. Je-li Maltodextrin přidán do nápoje, zlepší vstřebatelnost tekutiny a zároveň je dodána energie pro svaly. Maltodextriny zabraňují nechtěnému stavu přepitosti ( těžký žaludek ) z čisté vody. Oproti jiným sacharidům - škrobům je Maltodextrinem možné roztok mnohem více nasytit - osmolarita. Středně dlouhé a dlouhé řetězce Maltodextrinu zabraňují kolísání cukru v krvi sportovce po přijetí Maltodextrinu ( význam pro stabilizaci krevního cukru ). Díky čemuž Maltodextrin zahání malátnost, pocit slabosti a hladu. V době tréninku, kdy to potřebujete, dodá Maltodextrin energii a sílu pro svalovou práci.
Maltodextrin je důležitý ve i 2 hodinách bezprostředně následujících po tréninku po posilovně po závodě. Tehdy je pro obnovení sil žádoucí přijmout Maltodextrin v množství 1g / 1Kg tělesné váhy. Ideální aplikace Maltodextrinu spočívá v tom, že situace vyžaduje polysacharid 1) střední délky, což je Maltodextrin 2) bez přítomnosti vlákniny ( vláknina vodu zadržuje ) což Maltodextrin splňuje 3) spolu se značným množstvím tekutin. Tekutá forma sacharidů - Maltodextrinový regenerační koktejl - je z tohoto hlediska elegantní volbou doplnění energie z polysacharidů. Maltodextrin s dextrózovým ekvivalentem 15 dovoluje rychleji přijmout větší množství tekutin i sacharidů zároveň bez trávících těžkostí.
Tři základní využítí Maltodextrinu DE15:
a) Maltodextrin ve sprinterských disciplínách, posilovna, posilování a růst svalů ( anaerobní aktivity, kyslíkový dluh, přednostní palivo je krevní cukr a Glykogen). Maltodextrin zde plní úlohu rychlé obnovy síly, aby bylo možno celý trénink efektivně odcvičit.
b) Maltodextrin při vytrvalostních sportech ( ve sportovních nápojích ). Maltodextrin plní okamžitý i dlouho trvající zdroj energie. Maltodextrin udržuje správné vlastnosti energetického nápoje a drží hladinu krevního cukru => 1) Maltodextrin zajišťuje sílu, tím že průběžně dodává energii 2) Maltodextrin podporuje využívání energie z tuků. Po výkonu můžeme Maltodextrinem účinněji doplnit vyčerpanou energii.
c) Maltodextrinové svačiny k překlenutí nenadálého pocitu hladu při výpadku jídla. Abyste neupadli do hlaďáku, a aby se nenastartovaly opačné než růstové a regenerační procesy ve svalech, lze Maltodextrin nosit stále při sobě v tubě nebo lékovce. V dietách opět použitelný jako pojistný polysacharid. ( proti zahládnutí, vyrovnává krevní cukr, oddaluje chuť k jídlu, ale vhodnější DE6 )
Stupeň polymerace (DP) v % zastoupení:
|
DP1
|
1,1
|
|
DP2
|
4
|
|
DP3
|
7,4
|
|
DP4
|
5
|
|
DP5
|
4,8
|
|
DP6
|
8,4
|
|
DP7
|
9,6
|
|
DP8
|
4,6
|
|
DP9
|
3,5
|
|
>DP9
|
51,6
|
|
|
|
okamžitá rozpustnost Maltodextrinu díky aglomerovaným částicím. Vrchovatá polévková lžíce = 10g.
DE (dextrose equivalent Maltodextrinu) 15 g/100g
sušina 97%
max. 2,5% vlhkosti
Profil sacharidů Maltodextrinu:
| Glukóza 1% z obsahu |
| Maltóza 4% z obsahu |
| Trisacharidy 7% z obsahu |
| Polysacharidy 88% z obsahu |
| |
| PH 4,5 - 5,5 |
Produkt neobsahuje geneticky modifikované organismy, dále je přirozeně bezlepkový a svými kvalitativními parametry je vhodný i pro dětskou výživu.
Použití: body building, fitness, kulturistika, power lifting, arm wrestling, bojové sporty - judo, karate, běh, silniční cyklistika i XC MTB, plavání, triatlon, kanoistika - veslování, squash, volejbal, florbal, házená, rugby, tenis, hokej, fotbal.
Tato položka byla přidána do katalogu 29. 03. 2007.