Vaječná melanž | 1 kg

Sušená vaječná melanž je potravinářský výrobek, který vzniká sušením čerstvých vajec, přičemž kombinuje bílky a žloutky v optimálním poměru. Tento produkt je oblíbený v kuchyni i průmyslu díky své univerzálnosti, snadnému skladování a dlouhé trvanlivosti.

Hmotnost výrobku: libovolná.

Chuť: přirozená vaječná chuť.

Dávkování: 1 díl sušené vaječné směsi na 3 díly vody.

Použití: Není určeno pro přímou konzumaci. Přidávejte např. do pekařských a cukrářských výrobků, těstovin a jiných produktů, kde jsou používána vejce.

Minimální trvanlivost: 12 měsíců.

Ochutnej svobodu příchutí
Snadné, rychlé a bez cukru

Ideální když chceš perfektní chuť bez složité přípravy a rád/a střídáš příchutě. Kombinuj třeba banán s vanilkou, s čoko nebo kokosem. Otevři kapsli a přidej svůj oblíbený nádech do kloubáku, do proteinu, jogurtu nebo pudinku.

Co je sušená vaječná melanž?

Jde o směs sušeného vaječného bílku a žloutku, která si zachovává výživové vlastnosti čerstvých vajec. Je ideální volbou tam, kde je potřeba jednoduchá manipulace, rychlá příprava nebo dlouhá skladovatelnost.

Výhody sušené vaječné melanže

1. Praktičnost: Snadná manipulace a dávkování.
2. Dlouhá trvanlivost: Uchovávejte ji na suchém místě bez nutnosti chlazení.
3. Víceúčelové použití: Skvěle se hodí do pečiva, těstovin, cukrovinek a dalších potravinářských výrobků.
4. Zachování nutričních hodnot: Obsahuje bílkoviny, vitamíny a minerály jako čerstvá vejce.

Použití sušené vaječné melanže

Melanž je všestrannou náhradou čerstvých vajec v cukrářství, pekařství i domácí kuchyni. Smíchejte ji s vodou v poměru 1:3 a získáte rychlou a jednoduchou náhradu vajec, připravenou k použití.

Proč si vybrat sušenou vaječnou melanž od 4FITNESS?

• Čisté složení: Bez přidaných konzervantů.
• Kvalita: Vyrobeno z čerstvých vajec pasterizací a sušením.
• Praktičnost: Ideální pro každodenní použití i větší výrobu.
• Cena: Výhodný poměr ceny a kvality.

Tip: Sušenou vaječnou melanž můžete použít nejen při pečení, ale i při přípravě domácích těstovin, majonézy nebo dezertů. Skladujte ji na suchém a chladném místě a užívejte si její všestrannost v kuchyni!

Plaťte za kvalitu, ne za obal! 

Ušetřete a plaťte pouze za to, co skutečně chcete! 4FITNESS klade důraz na kvalitu surovin, a ne na zbytečně drahé obaly. Zvolte si produkty, které vám přinášejí skutečnou hodnotu a neplatíte za prodražený obal. Nakupujte chytře s 4FITNESS! 

 

Zdroje:

• Evaluation of spray-dried eggs as a micronutrient-rich nutritional supplement, Philip Pirkwieser, Silke Grosshagauer, Andreas Dunkel, Marc Pignitter, Bernard Schneppe, Klaus Kraemer

• Egg powder suitable as a food supplement?, Somoza, V., et al.