Aminokyseliny a Kreatin

Aminokyseliny (zkratkou AMK) jsou v organismu základní stavební strukturou bílkovin neboli proteinů, dále enzymů a hormonů. Představme si aminokyseliny jako specializované díly, ze kterých vznikne hotový automobil. Celkem existuje 20 různých dílů = aminokyselin, 11 z nich je neesenciálních a 9 esenciálních. Pro správně fungujícího člověka je zapotřebí všech 20 ve správném poměru, asi jako ve stavebním manuálu nebo v receptuře. Hlavním posláním AMK je tvořit některou bílkovinu (je jich mnoho druhů). Bílkovina je nejvyšší hmota, struktura, systém, proto je nejvíce ceněna v potravním řetězci napříč celým koloběhem života. K tvorbě bílkoviny musíme obětovat nejvíce zdrojů, a tak právem stojí na špičce pomyslné pyramidy.

Co jsou to esenciální aminokyseliny a jak se liší od neesenciálních

V závislosti na schopnosti těla danou aminokyselinu syntetizovat se aminokyseliny dělí na esenciální a neesenciální. Esenciální aminokyseliny si lidský organismus nedokáže vytvořit, zatímco neesenciální aminokyseliny si organismus vytvořit dokáže, avšak v rámci intenzivního tréninku se zvyšuje využití většiny těchto aminokyselin. Úplný výčet esenciálních aminokyselin pro dospělého člověka je 8 AMK: L-valin, L-leucin, L-isoleucin, L-lysin, L-methionin, L-threonin, L-phenylalanin a L-tryptofan. Zároveň má každá z volných aminokyselin další "vedlejší účinky". Například právě poslední jmenovaná má souvislost s kvalitním spánkem a celkovým klidem.

Doporučení pro užívání esenciálních AMK:

Pro lepší výkon doplňujte AMK po 120 minutách sportu. V opačném případě váš výkon bude klesat. Proto je pro sportovce nutné esenciální i některé neesenciální aminokyseliny přijímat potravou nebo doplňky stravy 4fitness.

Co se stane, když aminokyseliny nedoplníme?

Za normálních podmínek je kolo 10 % energetické potřeby je kryto "spalováním" aminokyselin. Po 120 minutách výkonu lze předpokládat, že organismus už žádné nemůže čerpat ze stravy (pokud je nedoplníme například doplňkem stravy). V důsledku začne rozebírat vlastní proteinové tkáně..

Metabolismus aminokyselin

Metabolismus aminokyselin by se dal zjednodušeně popsat takto:

• Příjem z potravy případně tvorba
• Život
• Degradace
• Vyloučení

Shrnutí významu aminokyselin pro sportovce

Aminokyseliny jsou stavební strukturou i strukturních bílkovin. Můžete si vybrat z několika produktů, mezi nejznámější patří aminokyseliny s rozvětveným řetězcem nazývané BCAA. Jsou to esenciální aminokyseliny, které pomáhají regeneraci a obnově i ochraně svalů. Dále mezi doplňky stravy 4fitness najdete semiesenciální aminokyselinu L-Arginin pro lepší hojení a AAKG pro napumpování svalů. Pro lepší intenzitu sportovního výkonu se bude hodit aminokyselina Beta alanin. Neesenciální aminokyselina Glutamin pak působí proti přetrénování pro posunutí hranice přetrénování. Aminokyseliny L-Lysin a L-Citrulin jsou účinné k urychlení hojení a zmírnění únavy.