Namíchej si vlastní protein nebo gainer na míru – FORM MIXER od 4fitness.cz
Nenašel sis mezi hotovými proteiny ten pravý? Možná ti nesedí chuť, potřebuješ se vyhnout některým složkám nebo máš specifické cíle.
Obecný návod na zacházení s proteiny, aminokyselinami
Některých aminokyselin může být v bílkovině nadbytek
Oproti jiným, kterých je nedostatek. Nadbytečné aminokyseliny tělo nedovede skladovat, a jsou složitě vylučovány z těla (deaminovány a vylučovány jako močovina), což je zatěžující proces.
Příliš vysoký příjem bílkovin
- tedy proteinů, pro které už není v těle využití, je podle stejné logiky zatěžující. Proto by příjem proteinů, aminokyselin měl být v rozumných porcích dle návodu a v pravidelných porcích (myšleno i ze stravy). To, že aminokyseliny nemohou být skladovány také znamená, že se jimi nelze předzásobit. Jinými slovy to znamená, že bychom měli jíst během dne každé dvě hodiny stravu pestrou na bílkoviny, tuky a sacharidy – tak jak doporučuje Světová zdravotnická organizace.
Příklad ze života: Pokud se bude kulturista první polovinu dne stravovat pouze na přílohách, salátech a tak podobně, tak mu ty nepřijaté bílkoviny budou chybět a už to ničím nedožene. I kdyby po zbytek dne jedl samé bílkoviny. Takže neporoste jak by si představoval.
Řešení: První a nejsprávnější řešení pro kulturistu je, mít dokonale sestavený jídelníček, připravená jídla, svačiny. Druhé řešení je, mít proteinový prášek neustále při sobě a ten vypít spolu s každým jídlem, které neodpovídá navrženému jídelníčku. Třetí a nejpraktičtější řešení je, nosit při sobě proteinové tyčinky a každou sníst spolu s jedním běžným jídlem. Řešení dvě a tři není ideální co do pestrosti stravy. Ale představuje řešení pro zvláštní stravovací režim kulturisty.
Protein je klíč k úspěchu, ale pamatujte – všechno s mírou! Zjistěte, jak vybrat správný typ proteinu a proč přemíra bílkovin může tělu škodit. Vaše svaly si zaslouží to nejlepší!
Typy proteinů a jak se mezi nimi zorientovat?
Těch proteinů je řada. Proč se jich nabízí tolik? Musí mezi nimi být nějaký rozdíl. Samozřejmě rozdílů je spousta, ale nás budou zajímat rozdíly v účincích pro použití ve sportovní výživě.
Takže velmi zjednodušeně to bude
1.) využitelnost, nebo jinými slovy kvalita proteinu - odpovídající požadavkům pro růst svalů
2.) rychlost za jakou je bílkovina strávena a roznášena krevním řečištěm (samozřejmě v řečišti už nikoliv komplexní bílkovina)
K prvnímu kritériu potřebujeme tabulku tzv. aminogram a pak kvalitní referenční protein se kterým budeme srovnávat. Například protein celého vejce.
Pozn.: Mezi proteiny patří samozřejmě i kolagen. Tento ale stojí stranou tématu našeho článku, proto se mu blíže nevěnujeme.
Druhé kritérium lze jednoduše vypsat od „nerychlejší“ bílkoviny po tu „nejpomalejší“: hydrolyzát syrovátkové bílkoviny DH32, nebo hydrolyzát kaseinu DH39, hydrolyzáty syrovátkové bílkoviny s DH nižším než 32, syrovátkové bílkoviny CFM, sójové izoláty, vaječný bílek pasterovaný, mléčný protein MPC, micelární kasein MCC, kaseinát vápenatý.
(seznam těchto bílkovin není úplný, existují ještě spousty koncentrátů rostlinných proteinů)
Nejpomalejší neznamená nejhorší a naopak. Záleží zkrátka na použití – co od proteinu chceme a v jaký moment ho použijeme. Rychlost je vyžadována hned po sportu. Pomalá bílkovina je žádaná pro zasycení na delší dobu zejména přes noc. V každém případě vždy přijmeme stejnou porci bílkoviny – dejme tomu 30 g a rozdíl bude pouze v tom, že u pomalé bílkoviny ji bude mít tělo celou využitou až za 6 –7 hodin. Kdežto u rychlé bílkoviny ji bude mít „hned“.
Čímž se vracím na začátek tohoto článku:
Nezapomeňte, že přemíra bílkovin tělo zatěžuje, unavuje a může mu škodit.
Další články o fitness
Články od stejného autora
Zdravé tuky – které to jsou a k čemu je využít
Zdravé tuky jsou esenciální látky, které jsou nezbytné pro náš organismus. Získáváme je především z potravy. Tuky obecně jsou nezbytné například pro tvorbu buněčných membrán, ale ovlivňují zároveň produkci hormonů. Stejně tak jsou podobně jako sacharidy základním zdrojem energie. Přečtěte si, proč je důležité zařadit podíl tuků do stravy.
Omyly ve stravování - nevyhovující potraviny
V čem nás výrobci mohou napálit a na co si dát pozor. Tento článek se netýká podřadných potravin, kterým se většina z nás snaží obloukem vyhnout. Věnuje se však potravinám, které se tváří seriózně a platíme za ně seriózní sumy. Vše je o snaze firem vydělat peníze.. Že jsou mnohé potraviny ošizené a tudíž ve výsledku dražší (poměr ceny a kvality) ví už poměrně široká veřejnost z publicistických článků, které se čas od času objevují. Já na tomto místě poradím jak se nenechat ošidit. Vysvětlím techniky šizení a na co si dávat pozor.
Speciální výživa v cyklistice
K sepsání tohoto stručného návodu mne motivovala slabá informovanost cyklistické amatérské i závodní veřejnosti. Začnu tím, co asi každého cyklistu nejvíce zajímá – výkonnost a regenerace. Později se budu věnovat otázce zdraví a předcházení zraněním.
Jak fungují BCAA? Vše co potřebujete vědět.
Jak fungují BCAA? Vše co potřebujete vědět.
Hubnutí, diety a redukce podkožního tuku
Závěrem minulého článku jsem přislíbil malé osvětlení technik zdravého hubnutí. První část se věnuje pohybu, druhá pak stravě. Na závěr je několik tipů pro stravování. Berte prosím níže uvedené body jako jistou inspiraci nebo motivaci ve snažení. Kdo bude chtít dalším způsobem podpořit své snažení zvláštní výživou, mohu odkázat na ....
Proteiny v běhu a cyklistice
Stále se setkávám s přežitými názory na protein v cyklistice a lehké atletice. Většinou se jedná o názor, že užívání proteinu vede k nadměrné svalnatosti a tudíž „nadváze“. Hned v úvodu musím tuto mylnou domněnku vyvrátit. Protein totiž není příčinou velikých a těžkých svalů, je jen jejich nezbytnou podmínkou pro vznik. Je „pouze“ stavebním kamenem. Existence kamenolomu ve vašem okolí, také sama o sobě nezapříčiní, že budete vlastnit honosnou zděnou usedlost.
Nedostatečná laktace - jak na ni, v rozhovoru s p. Richtrem
Paradoxně se maminky i doktorky bojí toho, že je to "chemie". Přitom se stačí podívat na složení většiny běžně prodávaných potravin (uzeniny,sýry, sladkosti, polotovary, atd). To, že v průměrném párku je o řád více konzervantů a dalších aditiv jim ale nevadí... Bohužel reklamní tlak výrobců je silný. A zaostalost některých lékařů je též děsivá. Naše první dětská doktorka nám radila (zcela zdravému, plně a dobře kojenému miminku) v 6-ti měsících přilepšovat stravu dušeným hovězím... Knížky dr. Fořta nebo pí. Mončilové evidentně nikdy nečetla, stejně jako oficiální doporučení odborné výživové komise UNESCO. Dnes se i většina osvícených lékařů shodne na tom, že min do 12-ti měsíců je maso zbytečné a většinou i nevhodné. Jasně, domácí králík nebo kuře (nekrmené průmyslovou směsí!!!) neuškodí, ale kolik z nás k němu má přístup.
Pravda o Karnitinu, jeho účincích a použití
Ačkoliv jsme ke Karnitinu přistupovali zpočátku skepticky, museli jsme uznat, že nějaké účinky má. Hubnutí: Karnitin pro Vás má smysl jen pokud vykonáváte pohyb déle než 40 minut. Může to být i rychlejší chůze. ideální množství koncentrované base formy od 0,5g do 1g lépe funguje při dobrém přístupu vzduchu - nejste tolik zadýcháni, abyste nemohli mluvit s ohledem na předchozí podmínku je však co nejvyšší rychlost a náročnost pohybu nejúčinnější i tak je to jen doplněk, který zlepší odbourávání tuků "pouze" o 5 až 15%
Vše o Glukosaminu a Chondroitinu
Můžete si vybrat buď Chondroitin nebo Glukosamin. Druhý zmíněný je 3x levnější. Nejvyšší, účinná denní dávka Glukosaminu je však téměř dvojnásobná, tj. 1,5g. Ve věku do 35 let je dobré doplnit také kolagen.
Inulin + Sucralosa
Inulin + Sucralosa je pro diabetiky zajímavá alternativa krystalového cukru.
Sacharidy, rozdíly mezi nimi a jejich použití
Sacharidy, které jsou také známé jako cukry nebo karbohydráty, jsou jednou ze základních biologických makromolekul. V našem jídelníčku tvoří sacharidy podstatnou část a jsou jeho základem, stejně jako třeba proteiny nebo tuky. Sacharidy našemu tělu slouží především jako rychlý zdroj energie.
Výhody volných příchutí v tabletách od 4fitness.cz
Výhody samostatných příchutí, které dodáváme jsou zřejmé
Obohacení výživy
Máte již koupenou výživu jiné značky, ale některé účinné látky je tam pramálo?
Výživa nejen pro lidi a domácí mazlíčky
ento článek se bude zabývat tím, co všechno z naší výživy můžou domácí mazlíčci, venkovní mazlíčci, prostě zvířátka.
Kloubní výživa – jak vybrat a kdy užívat
Dřív nebo později narazí na bolesti kloubů každý sportovec. Přestože se klouby dokáží poměrně dobře regenerovat samy, vždy je lepší jim dopřát prospěšné živiny, minerály a vitamíny, díky kterým bude regenerace ještě rychlejší a účinnější. Kloubní výživu a zdraví kloubů rozhodně neberte na lehkou váhu.
Vše o 4fitness.cz a Proč používat speciální výživu
Když jsme v roce 2005 vstoupili do světa sportovní výživy, na trhu chyběla značka, která by nabízela kvalitní, ale cenově dostupné produkty. Buď jste mohli sáhnout po výživě pochybné kvality za nízkou cenu, nebo si připlatit za drahé značky, které často klamaly obalem. Chtěli jsme to změnit – a tak vzniklo 4fitness.cz.
Značení potravin vyrobených z GMO
GMO potraviny a jejich značení
Pití alkoholu při hubnutí lze přirovnat k pití oleje
Alkohol má bezmála tolik kalorií jako tuk. Snažíte-li se hubnout a pijete často alkohol, je to jako byste pili často olej. Zda je možné za takových okolností shazovat kila - netřeba odpovídat. Jistěže troška alkoholu neuškodí, stejně jako troška tuku neuškodí (v případě tuku je to dokonce nutnost). Zvažte, zda právě Vaši snahu nemarní konzumace alkoholu.
Ekologie obalů
Ze všech stran se na nás hrnou informace, jak žijeme v konzumní společnosti a vytváříme tuny odpadu, a proto nás to vede k zamyšlení.